中国七大火炉城市是指福州、重庆、长沙、南昌、杭州、上海、南京，这些城市夏季气候炎热，加上城市人口密集，故被称为“七大火炉”。其实，“火炉城市“的说法起源于民间，并没有气温统计学上的依据。
不过，中国气象局国家气候中心在2017年首次发布了夏季炎热程度靠前的10个省会城市和直辖市，分别是：重庆、福州、杭州、南昌、长沙、武汉、西安、南京、合肥、南宁。
被人们称为“火炉城市“的主要特点是日最高气温大于等于35℃，一般集中在长江流域、华北黄淮一带。
随着全球气候变暖，有很多北方城市夏季的气温也比较高，比如北京、天津、石家庄、济南、郑州、西安等。
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