在家自己包的粽子，冷冻最好不要超过一个星期。因为自己在家包的粽子没有添加剂，所以保质期肯定不如外面卖的长，建议是最好当天包当天吃完，吃多少包多少，以免包太多了放着坏掉。
煮熟之后的粽子最好不要放在常温下保存或者是冷藏保存，很容易坏，建议放在冷冻层，尽量在两个星期内吃掉，时间久了，粽子不仅口感不好，还有可能坏掉了。
超市里卖的速冻粽子放在冰箱冷藏也只能放一个星期左右，放在零下温度的冷冻层，一般可以保存三个月左右，也建议不要放置太久。
还有一种真空包装粽子，这种粽子的保质期相对来说会长一点，放在常温下保存也可以，市面上的真空包装粽子大多标明可以保存6~9个月，但放置太久，自己也不敢吃，所以还是在新鲜的时候吃掉最好。
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