榴莲肉稀稀的可能是坏了，也有可能是榴莲成熟度比较高造成的。若是坏了的榴莲，不仅质地非常的稀，闻起来也又一股发酵的酒味，甚至是腐烂的味道，这种是不能继续吃的，会对健康不利。
榴莲肉是榴莲的果实，在泰国被誉为“水果之王”。它气味浓烈、爱之者赞其香，厌之者怨其臭。
榴莲是木柿科植物，为热带最高大的果树，树干高达二十五米至四十米。一棵树每年可产八十个榴莲。榴莲从树上摘下来后，十天就可成熟。
泰国榴莲有二百个品种，普遍种植的有六十至八十种。
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