吃杨梅一般是需要吐核的。杨梅核主要是由木质素、纤维素以及水分构成，比较难消化吸收，不具备食用价值，此外，杨梅核口感较差，质地较硬，不方便吞咽，食用杨梅时最好把核吐掉。
杨梅核较大，属于硬物，食用时，如果强行吞咽，有可能会对人体造成一定的伤害，即使吞下去，在胃及肠道中也不好消化吸收，所以吃核的做法不可取。吃杨梅不吐核有百害而无一利，食用后多半无法获取营养，不值得吞下去。
如果是不慎食用了杨梅核，可以喝一些热水，或者食用一些含有纤维素的青菜等，也可以食用一些蜂蜜水、香蕉、西瓜等食品，帮助杨梅核排出体外。一般情况下，如果只是食用了几颗杨梅核多半不会引起不适反应，正常排便即可。
