炒菜的时候调料是很必须的，将直接影响到一道菜的口感，生活中的调料有很多，那么以下哪种调料曾经极其珍贵被称为黑色黄金？下面小编带来：蚂蚁庄园12月14日答案。
正确答案：胡椒。
解析：在中世纪的欧洲，来自印度南部的黑胡椒被称作“黑色的黄金”，在当时中世纪的西方人看来，亚洲胡椒是神秘的奢侈品。
印度和东南亚是胡椒的主产地，阿拉伯人从印度进口胡椒，运到埃及，从埃及批发给意大利人，然后由意大利人转运到威尼斯，在威尼斯批发给各地的零售商，再几经转手，才能到达消费者手里。在中国，纵观唐宋元明四朝，胡椒始终是重要的物资，因为胡椒只有依靠进口，所以只有海运畅通的宋朝，胡椒才可偶尔见于民间百姓的餐桌。
胡椒是怎么长成的
1、生长条件。
胡椒是一种生长在印度热带地区的爬藤。能长到12英尺高。在夏季中期开始，会开出白色或者乳白色的花朵。 胡椒不能忍受冷或干燥的条件，在户外10至11方圆的地方种植，要保持水分充足。不能忍受低于60华氏度的温度。
2、播种。
种子需要大量的水分和温暖的土壤。为达到较好的效果，把种子浸泡一天，促进种子发芽和软化种子的外衣。播种应轻轻压到土层的下面，离土层八分之一即可。等待发芽时，保持土壤温暖和湿润。
3、维护。
为达到较好的效果，需要在一个潮湿的环境中。作为一个攀岩藤植物，胡椒均需要一个格子，栅栏或类似结构的支持。
4、收获。
黑色，白色，绿色，红色干胡椒都可从胡椒分别收获。收集后，可放置在一个屏幕上，在阳光下晒干即可。
