大寒是我国传统二十四节气中最后一个节气，过了大寒，我们很快就会迎来农历的新年。大寒的交节时间一般是每年阳历的1月20日至1月21日左右，和小寒、小暑、大暑一样，是表示气候变化的节气。关于大寒时节，也有很多养生之道。
2023大寒是几月几日几时几分
大寒是太阳黄经到达300度的时候交节的，2023年大寒是1月20日16:29:20。这天正好是农历癸卯年腊月廿九。
大寒的养生之道——饮食
说起大寒的养生之道，不可避免提到的话题就是饮食。大寒正是一个由冬到春的过渡时期，饮食起居应随之“转轨”。养生饮食宜减咸增苦以养心气，宜热食，防止损害脾胃阳气，但燥热之物不可多吃。冬季为肾经旺盛之时，而肾主咸，心主苦。从医学五行理论来说，咸胜苦，肾水克心火。若咸味吃多了，就会使本来就偏亢的肾水更亢，从而使心阳的力量减弱，所以应多食些苦味的食物，以助心阳。因此冬天的饮食原则是减咸增苦，抵御肾水，滋养心气，以保心肾相交，阴阳平衡。大寒可以进补，但是要注意适度，不可饮食过度。
大寒的养生之道——起居
除了饮食方面，日常起居也有养生的技巧。首先要注意御寒保暖，由于天气寒冷，上了年纪的人，一般都有肌肉萎缩和动作缓慢的现象，因此，选择宽大松软、穿脱方便的冬装很重要。而在内衣选择上，以吸湿性能好、透气性强、轻盈柔软、便于洗涤、穿着舒适的纯棉针织物为宜。 早睡晚起，劳逸结合。大寒时节，在起居方面仍要顺应冬季闭藏的特性，为了避免寒风的侵袭，理应做到早睡晚起，劳逸结合，外出时也要根据自身情况添加保暖衣物。如果室内经常开暖气或空调，除了要经常开窗通风外，最好再通过使用空气加湿器等方法，提高空气中的湿度。除此之外，身体锻炼也是不能减少的。
