过期的白糖不建议继续使用了。白糖本身属于甜食比较容易滋生细菌及微生物，过期的白糖更容易滋生细菌及微生物，由于细菌及微生物的体积比较小我们用肉眼是看不见的，吃了这种白糖容易对人体产生危害。
白糖过期以后就算外表看起来没有任何改变也不建议再食用，以免引起胃肠部位的不适。
糖非常容易上潮，需要存放在干躁的自然环境中，以防潮湿，可以把白糖放在夹层玻璃中，这种结构相对稳定，适合存放白糖。
白糖平时建议密封保存，夏天的话可以放到冰箱里，如果白糖保存不好出现潮解或融化的情况是不能再食用的。
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