黄金芽和黄金叶的干茶、口感、和茶叶冲泡后的状态都是不一样的，一般正宗黄金芽干茶纤瘦，玉黄鲜亮。同等品质的干茶，黄金芽茶叶的价格要高于黄金叶，与其它茶叶相比算中高档产品。
黄金芽口感与黄金叶有所不同，其口感鲜爽，有一点奶油的香味。而黄金叶的味道比黄金芽浓，口感也没皇金芽鲜爽。
黄金芽干茶玉黄比较瘦小，冲泡后汤色明黄脉绿分明，叶片很薄成奶白色，
黄金叶是安吉白茶的新品种，深受人们的追捧供不应求，也是国内的黄色变异茶叶新品种。黄金叶即是茶树的珍稀品种，也是茶叶中的名贵名品。
