高铁上是有饭供应的。高铁为乘客提供的饭一般用简易的快餐盒盛装，根据需求不同，会提供多种价位的盒饭。并且供应品种多样，有各种不同口味的菜品，此外还销售饮用水和零食等。
乘坐高铁会有快餐车送盒饭到座位，在座位前面的便携小桌板上用餐，也可以前往高铁餐厅用餐。
在高铁封闭的环境，注意尽量不要吃味道较大并且会引起他人不适的食物，例如榴莲、大蒜等食物。
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