煮熟的肉放进冰箱的冷藏室可以保存5天的新鲜度，把肉放入冰箱的冷冻室可保存2到3周时间，存放时要密封包好，最好将肉浸在肉汁中同时冷冻，否则冷冻得太久肉中的水分会消失。
冰箱冷冻室温度约负18度。可储放新鮮的或已冻洁的肉类食品，也可储放已烹饪好的食品，储放时间约3个月。
冰箱冷藏温度约为5度，煮熟的食品储放限期约一星期，并且存放时用保鲜纸包裝好。
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