从健康来看，吃海鲜时最好不要喝酒，主要是因为海鲜里面含有大量的嘌呤物质，而啤酒也是嘌呤含量很高的食物，食用嘌呤过多会在体内转化为大量的尿酸，尿酸含量过高不能及时排出体外，就会引起结石或通风的症状。
吃海鲜和酒是比较常见的事情，但从医学角度来讲，吃海鲜是不可以喝酒的，两者都对人体的刺激性比较强，而且会产生大量的尿酸，也会影响人体正常的排泄、使产生尿酸无法及时排出体外。
在吃海鲜的过程中，不管白酒、啤酒、葡萄酒等酒都是不能一起喝的，特别是不能大量食用海鲜，蕴含着大量的嘌呤物质，长时间会损失体内的肠胃、肝脏等器官，很可能会诱发结石或通风等不良症状。
白酒、啤酒、葡萄酒也是不能大量食用的，它们蕴含着大量酒精成份，适量食用不会有什么影响，若是大量饮用白酒、啤酒、葡萄酒，很容易造成酒精中毒，与海鲜一起吃，会加快中毒的速度。
