使用自热锅只需要将锅内火锅调料包和菜包撕开倒入自热锅上层并加清水搅拌均匀，再把加热包撕开放入自热锅下层倒入清水淹过加热包，打开排气孔，盖上盖子等15～20分钟就可以食用。
使用自热锅之前，首先需要知道自热锅的结构。它的结构一般分为上下两层，上层主要放底料和食材，而下层主要放活性炭、焦炭粉、生石灰、盐等成分制成的加热包和水。
使用自热锅时，只需要将锅内的食材盒与加热包取出，把火锅调料包和菜包撕开并倒入自热锅上层，再往里面加入清水搅拌均匀，水量刚好淹没食材即可。最后撕开加热包放入自热锅下层，倒入清水淹过加热包，打开排气孔，盖上盖子等15～20分钟就可以。
但需要注意自热锅上有一个散热孔，使用自热锅时，一定要保证散热孔不被堵塞，否则自热锅加热后可能会爆炸，里面的热水溅出来容易导致烫伤。自热锅也不要放在玻璃餐桌上加热，避免玻璃受热炸裂。
