糯米粉是生活中比较常见的食材之一，可以制作的食物有糯米糍、南瓜糯米粉粥、糯米粉蒸排骨、糯米粉烧麦等。但是需要注意老人、儿童、肠胃病患者、火气旺盛的人最好不宜吃糯米粉制作的食物。
糯米粉有柔软、韧滑、香糯等特点，是生活中比较常见的面粉食材之一，制作出来受到很多人喜欢，可以做的食物有糯米糍、南瓜糯米粉粥、糯米粉蒸排骨、糯米粉烧麦等。
其中糯米糍的做法是将糯米粉、椰子粉、白糖等材料加水揉捏成糯米团，再把适量开水烫熟的澄粉、色拉油揉进糯米团内，最后将后红豆沙包进糯米团内并放入锅内蒸10分钟左右，就可以取出沾上椰子粉食用。
需要注意老人、儿童、肠胃病患者、火气旺盛的人最好不宜吃糯米粉制作的食物。老人和儿童食用后可能会引起消化不良，肠胃病患者和火气旺盛的人食用后会加重病症。
