抖灰面也讲究冬春腥，夏天面粉本味，秋天甜。也就是说，春天要加一些腥味的东西，比如鸡蛋清或者煮熟的蛋黄，一些民间钓法高手在此有很大的发言权，他们在夏季捕捞成群的小鱼，晒制成鱼干，或加入海竿鱼饵中，或加入抖灰面鱼饵中，十分符合鱼的食性。而夏天就简单了，加香油或者酒泡小米即可。
一般抖灰面钓法每次只需要小孩拳头大小的一团即可，主要用来钓鲫鱼。因为面粉是比较容易返水的，弄不好就很黏，一般可以把面团放在奶袋子里，合拢起来，戳一个小孔，用的时候挤出，拿大拇指甲一刮即可。如果觉得粘，可以沾一些奶粉，这也是一种诀窍，许多民间钓法高手这么用。
抖灰面一般适用于七星漂，选择地点多是草坑，采用不断逗鱼的方式促使鲫鱼上钩。根据鱼的习性，可以在面粉里裹入酒米，类似于沾小米钓法。
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