消防五知的内容是：知道本岗位操作规程、知道火灾危害、知道消防通道和器材位置、知道灭火器材使用方法、知道逃生自救方法。消防是消除隐患，预防灾患，狭义的意思是扑灭火灾。
“消防”一词是二十世纪从日本引进的，是一个外来语。但“消防”的根在中国。日本的文字是从中国的汉字演变而来，汉字早在西晋太康五年(284年)就开始传入日本。“消防”一词不仅字形与汉字完全相同，字义也无差别。现代意义的消防可以更深层的理解为消除危险和防止灾难。
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