藏族酥酪糕是藏族地区著名特产糕点,在藏族同胞称之为"醍"的点心，系采用营养价值极高的奶酪品制成，是家里专为节日款待嘉宾或僧人用的奶味甜点，食用具有很好的保健功效，能够在品尝美食的同时又滋补身体。
藏族酥酪糕食用起来奶味浓郁，十分受到不同年龄及族群的喜爱，其中还有多种对身体十分有益的材料，能有效提高免疫力、强力健脑、抗疲劳、抗衰老，具有温胃补虚、益气生血、生津消脂、通便润肠之功效。
