安龙白及为地理标志保护产品。安龙白及为农产品地理标志产品。
安龙白及是贵州黔西南州安龙县的特产，黔西南是康体养生之州，是旅游度假之州，是人文风情之州。独特的生态气候条件造就了黔西南州丰富的生物物资资源，有石斛、天麻、白及、灵芝等2000多种药用植物，是贵州省中草药药源宝库之一。安龙县依托科研优势，建立符合GAP、GEP标准的白及中药材种植基地，有序推动白及无公害农产品、绿色食品、有机食品、农产品地理标志工作。要招才引智，引进国内外优势资源，加大科研投入，加快高端产品研发，全力创建“绿色、高端、优质”的“酒中茅台，药中白及”品牌，迅速占领市场高位。希望安龙县在专注产品、专注市场、着力打好一产二产基础的同时，进一步做好“大健康”横联三次产业，努力打造健康旅游、健康服务、康体健身等一批业态，着力构建“大健康”全产业链。希望各方在合作中，充分挖掘、释放、分享产业发展红利，多方联动，让利于民，最大限度发挥“大健康”产业助推脱贫的中流砥柱作用。
地域保护范围为：安龙县辖区9个镇、街道办事处，即：招堤街道办事处、栖凤街道办事处、钱相街道办事处、普坪镇、龙山镇、笃山镇、洒雨镇、海子镇、万峰湖镇。地理坐标为：东经104°59′-105°40′，北纬24°54′-25°23′。种植规模1万亩，年产量0.5万吨。
产品品质特色
外观感观 鲜品：不规则扁球状，有数圈同心环，2-4个爪状分支，乳白色或灰白色。味微苦涩，嚼之有黏性，气微辛。 药材：不规则扁球状， 2-4个爪状分支，表面灰白色，黄白色或棕褐色，有数圈同心环，质坚硬，不易折断，断面灰白色或类白色，角质样，气微咪微苦，嚼之有有黏性。 白及粉末淡黄色或灰白色。
2鉴别 本品呈粉末淡黄白色。表皮细胞表观垂周壁波状弯曲，略增厚，木化，孔沟明显。草酸钙针晶束存在于大的类圆形黏液细胞中，或随处散在，针晶长18μm-88μm。纤维成束，直径11μm-30μm，壁木化，具人字形或椭圆形纹孔。梯纹导管、具缘纹导管及螺纹导管直径10μm-32μm。糊化淀粉粒团块无色。
