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扣三鲜

湖南 邵阳 武冈 更新时间：2026-08-21
扣三鲜

扣三鲜为武冈民间宴席的一道常用菜品。选用瘦肉、猪肚、猪肺适量，切成大片，装碗成形，上笼蒸烂，上覆底料（莴笋等时令蔬菜），扣碗制成。

上一特产：扣羊肉

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