蒙古手扒羊肉
蒙古手扒羊肉是将全羊切成若干块,白水下锅,不加任何佐料,水沸后出锅,肉香味美,鲜嫩异常。吃时用蒙古刀割、刮、剔,用手扒着吃,故名“手扒羊肉”。
上一特产:巴彦淖尔羊肉
下一特产:二狼山白绒山羊