1、豌豆粉可以做凉虾的，做法如下：
2、凉虾粉100克。
3、碗里放两碗水烧开。
4、凉虾粉加一碗水搅拌成糊。
5、然后水开后慢慢加入搅拌好的凉虾粉。
6、中火勺子不停的搅拌。
7、搅拌成透明然后关心倒入蒸锅蓝里（蒸锅下面要放半锅冷水）。
8、慢慢的漏到锅里。
9、然后捞出放红糖水冰箱冷藏好美味。
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