1、食材：大米100克，百合干25克，莲子25克，枸杞2颗，大麦30克，小麦30克， 薏米20克，燕麦片20克。调料：冰糖30克。
2、百合干用刀背碾成粉状；莲子用热水泡软；枸杞用热水稍泡；大米，大麦，小麦，薏仁，麦片用清水冲洗干净，再放在水中浸泡3小时以上。
3、锅中放水，先放入大米，大麦，小麦，薏仁，麦片，百合干烧开后，再放入莲子，改用中火继续熬煮至熟，最后放入冰糖即可。
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