用料：雪莲果300克、银耳10克、冰糖30克。
1、银耳提前泡发。
2、放入撕碎的银耳大火煮开后转小火煮1.5小时至浓稠状。
3、雪莲果洗净，切成滚刀块。
4、加入切好的雪莲果再煮20分钟。
5、关火前10分钟加入冰糖煮化。
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