1、用料：胡萝卜半根、土豆2个、猪棒骨一斤、盐适量、香油适量、胡椒粉适量。
2、做法：（1）将猪棒骨洗净敲断，胡萝卜、土豆洗净去皮，切成块；
（2）坐高压锅点火，放清汤、棒骨烧开，煮沸数分钟后放入胡萝卜、土豆，大火开锅后改用小火；
（3）出锅时将骨头、胡萝卜、土豆沥出，放盐、香油、胡椒粉即成。
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