1、主料：肠粉粉1杯、喜欢的蔬菜适量。
2、辅料：水1.5杯、喜欢的酱汁适量。
3、做法：
（1）一杯肠粉粉、一杯半水，充分混合搅拌均匀。
（2）蒸盘刷油，倒入肠粉浆，放入喜欢的配菜。
（3）上锅蒸2分钟。
（4）出锅用铲子卷成卷。
（5）切成小段装盘，淋上酱汁即可。
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