1、咸菜煲猪肉做法：准备切好的咸菜，猪肉，豆腐和姜片。
2、先把猪肉煎出油变色，然后放姜片和咸菜一起翻炒。
3、翻炒几下转砂锅，放豆腐，放多点水（水位和菜肉差不多即可）。
4、最后盖好锅盖中火煮40分钟就可以吃了。
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