1、适量黄糖片加入水煮开至融化。
2、黑芝麻放入锅中炒熟备用。
3、把炒熟的黑芝麻倒入黄糖水中搅拌。
4、适量粘米粉倒入黄糖水中。
5、用勺子搅拌均匀至粘稠合适的黏糊。
6、然后在里面加入适量芝麻油。
7、再加入适量食用油。
8、搅拌均匀放置一边备用。
9、锅中倒入适量水烧开，然后拿一个平底的碟子舀入一勺面糊入盆中。
10、盖子锅盖煮10分钟左右。
11、10分钟后第一层已经凝固再舀入一勺继续蒸，用同样的方法蒸完所以面糊。
12、蒸熟后的千层糕晾凉切块即可食用。
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