1、提子一颗颗摘下放进水盆里，保持提子完整，不要破皮，加入一些盖过提子高度的水。往水里撒一些面粉。用手掌在水里轻轻的搅拌几下。倒掉表面浑浊的脏水，用清水冲洗几次直到无浑浊即可。
2、用一个平底锅的锅盖，扑上一条干净的毛巾。将湿润泡水的提子倒入其中，一次大约一层提子的厚度，而且可以滚动。双手握好平底盘，前后摇动，使提子均匀滚动。如此提子上的白霜就没有了。
3、提子加盐，均匀搅拌一下。20分钟左右，倒掉水。用清水冲洗干净即可。
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