1、食材：
山药一段、水若干、白砂糖30g、红酒半杯、红曲米适量。
2、做法：
（1）准备好所有食材。
（2）山药去皮切成两段放入电饭煲，加入白糖。
（3）加入红曲米。
（4）加入半杯红酒。
（5）加入没过山药的清水。
（6）电饭锅煮30分钟。
（7）晾凉切段摆盘。
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