1、准备好花生。
2、炒锅放油，开中火。
3、凉油放花生。
4、搅拌花生，使每粒花生都沾上油，不停的翻炒，直到花生变色，颜色变深，大约10分钟左右。
5、将花生倒入盘子，撒上砂糖。
6、趁热搅拌，使花生粒沾满糖衣，晾凉后食用。
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