1、食材用料：红薯1个、面粉适量、盐或者糖少许、油适量、芝麻少。
2、将红薯削皮，然后切丝加入适量糖，不加糖的话加少许盐也可以，然后合匀。
3、然后洒一层面粉在薯条上面，再洒点芝麻，然后依次按顺序朝一个方向捏一个像图形一样的小条团。
4、红薯丝的都捏好了，然后锅里加适量油烧热。
5、烧热之后加入几个捏好的薯团放里面的炸，一次不能放太多了，全程中小火炸
6、炸成两面金黄既可然后捞出控油。一款零食就做好了，摆盘好好吃。
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