1、将黄油室温下充分软化，加入砂糖；
2、加入低筋粉；
3、用手将黄油与低粉、砂糖充分拌匀，并搓成像玉米粒样的粗粒；
4、在粗粒面粉里加入白芝麻、海苔碎；
5、将粗粒面粉与芝麻、海苔碎混合后，加入蛋液，和成光滑的面团；
6、将面团擀成3~4mm的面片，再用切模切出饼干；
7、将饼干移至烤盘中；
8、烤箱预热后，放入烤盘，180度，烤制20分钟即可。
