1、通过长期的临床观察，当归具有补血活血、调经止痛、润肠通便等主要功能。是一种挺不错的调养气血不足的食物。
2、黑芝麻，入肝、肾、肺、脾经，有补血明目、生精通乳、益肝养发的功效。食用芝麻，可以促进肾生血、肝藏血和脾统血的功能。?黑芝麻，入肝、肾、肺、脾经，有补血明目、生精通乳、益肝养发的功效。食用芝麻，可以促进肾生血、肝藏血和脾统血的功能。
3、黑木耳同属黑色食物，也是当之无愧的“养血之王”，具有清肺润肠、滋阴补血、活血化瘀、明目养胃等功效。其中铁元素的含量极高，是猪肝的7.4倍。
4、桑葚味甘性寒，入心、肝、肾三经，益肾脏而固精，久服黑发明目，是滋阴、补血、生津、润燥、通便的佳品，药用价值极高，宜滋补养生，改善体虚和亚健康。需要注意的是，桑葚也是一种含糖量比较高的食物，糖尿病患者不能吃。
5、龙眼性温，味甘，具有补益心脾、养血安神的功能。这种补血的食物在民间可谓是非常的有名，一般家庭要补血它绝对是首选，它含有非常丰富的铁质。其主治气血两虚，尤其是血虚之中的失眠健忘，可用龙眼肉10克左右，水煎服。
6、乌骨鸡性平、味甘；乌骨鸡可以温中益气、补肝益肾、延缓衰老、强健筋骨，对于月经不调、缺铁性贫血也有很好的改善作用。乌鸡补而不燥，是秋冬季滋阴的好食材。与山药搭配煮汤，有很好的补中、益气、养血作用，特别适合手脚发凉患者。需要注意的是，乌鸡肉中丰富的蛋白质会加重肾脏负担，因此有肾病的人应尽量少吃，尤其是尿毒症患者，应该慎食。
7、春季是最适合养肝的时节，此时多加调养，气色想不好都难。动物肝脏含有丰富的铁，是最理想的补血食物之一。可以卤制、爆炒、煮汤，建议和绿色蔬菜搭配。猪肝是我们常见的养血佳品，每100克猪肝的铁含量有25毫克，也很容易被我们吸收。需要注意的是，猪肝胆固醇较高，食用一定要适量。
下一篇：千层饼家常的做法
