1、准备食材：莴笋、木耳、干辣椒段、蒜末、核桃仁、白糖、麻油；
2、将准备好的莴笋切成一个个片状，起锅烧水，将准备好的莴笋片放在热水中，进行焯煮，之后盛出来备用；
3、将准备好的木耳放在锅中，进行简单的焯煮；
4、将焯煮好的莴笋片铺在盘子中，再将焯煮过的木耳放在盘子的上面，将准备好的核桃仁也放在上面；
5、准备一个小碗，加入蒜末和干辣椒段，再加入适当量的酱油，再加入适当量的食醋、白糖进行简单的调味；
6、将调制好的调料淋在食材中即可。
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