一般来说,我们用大火将水烧开,调至中火将海螃蟹蒸10-15分钟,海螃蟹就已经熟了,不能继续蒸,因为蒸时间过长会跑黄,而跑黄会严重的影响口感和海螃蟹的营养价值。
上一篇:生蚝没烤熟能吃吗
下一篇:红啤梨怎么才算软熟了