我们煮熟的粽子在常温下，是可以保存2天以内；假日在冰箱里面冷藏4度左右，可以保存1周左右；在放到冷冻箱零到零下二十度，3个月以内。
为了让粽子的营养流失不是很多，真空包装的粽子时间比较久，保存粽子大概不能超过三个月，时间太久营养会流失的很多。真空包装的粽子保质期最长可达9个月甚至1年，粽子生产中不需要添加剂，其保质期长短也有很多不一样的说明，保质期长是杀菌时间长一些。我们看到的散装现包粽子，这样的粽子没经过真空杀菌等处理，保质期自然短。
