1、西红柿切块,
2、将豆腐切成四方小块,厚度1厘米
3、蒜拍扁去皮
4、平底锅内倒油,将豆腐块放入锅中,
5、煎成两面金黄捞出备用
6、锅内倒油后将蒜放入爆香,
7、西红柿倒入快炒
8、加一碗水放锅内将西红柿煮软
9、加入煎好的豆腐,
10、放半勺火腿汁,
11、半勺豆豉辣酱,再加一碗水煮至汤汁变浓出锅即可
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