1、在煮泡面的时候需要先将面饼焯一下水，这时候好多人可能非常的纳闷，其实通过焯水之后，我们可以去掉面饼表面的一些油脂，而且也可以使煮出来的面更加劲道Q弹。
2、然后再另取一个锅，倒入足量的清水，烧开之后我们需要先放入各种调味包。
3、煮开之后，然后往锅中磕入一个鸡蛋，这样等到荷包蛋成型之后加入适量的青菜和火腿，等到汤汁变得非常粘稠了，我们再将刚才焯过水的面放进锅当中，大约煮一分钟左右就可以关火了。
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