1、材料：高筋面粉300克，10寸的披萨盘，红肠一根，甜玉米一根，披萨专用奶酪，黄油，盐少许，鲜牛奶，酵母，番茄酱。
2、把黄油化开放入面粉里，如果没有黄油用植物油替代，不建议用花生油，烤出来有油腥味，用色拉油即可，面粉放油，是为了让面更有弹性。
3、面粉，油，盐2克，3克安琪酵母，用鲜牛奶加水的溶液和面。
4、放到冰箱，盖上保鲜膜醒30分钟。
5、披萨盘底抹一层油，把面团擀成卷边饼坯，铺在披萨盘上。
6、在披萨饼坯上，刷一层番茄酱，然后把切片的红肠，甜玉米铺上，如果喜欢蔬菜，例如青红椒，可以用油拌过，放到上面。
7、烤箱上火230度烤20分钟，或者上下火200度20分钟。
8、到第15分钟时，拉出披萨，在上面撒上奶酪，再烤3-5分钟，即可。
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