西瓜根据品种不同，有大西瓜，中型西瓜，小型西瓜，各种西瓜因品种不同分为薄皮的和厚皮的，其中薄皮的又可分为皮韧和皮脆的，不同的特性决定了选瓜必须采用不同的方法，以下方法仅供参考：
正确方法：
1、选择优质的品种：市面上西瓜比较多的，小西瓜有小兰，黑美人，中型西瓜有8424，8714，买瓜的时候可以指定品种；
2、听声音：小西瓜目前花皮比较脆，听到清脆的声音的即可；
3、看皮色：成熟的西瓜一般是比较光滑，有光泽；
4、看花纹：花皮瓜成熟后，花纹一般能散开；
5、看瓜蔓：瓜农为了显示瓜的美观，一般会留瓜蔓销售，如果生瓜的那节卷须发焦即可。
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