1、我们都知道死了的梭子蟹一般不建议食用，螃蟹死亡时间越长，体内的毒素就越多，使用死亡时间过长的梭子蟹对肾脏不好，严重者会出现腹痛、呕吐、腹泻等症状，因此在不知道梭子蟹死亡时间的情况下，千万不要食用。
2、如果我们买的新鲜的梭子蟹一次吃不完的话，可借助冰箱进行储藏，但是一定要注意储藏方法，以免误食有毒的梭子蟹！
3、少量的新鲜梭子蟹，可放在冰箱冷藏室里，然后用湿毛巾盖上，这样活几天是没有问题的，所以要尽快食用。
4、如果螃蟹太多一时吃不完，可全部做熟后，放在冰箱冷冻室内储藏，一般存放一个月是没有问题，但是还是尽快吃完为好。
5、螃蟹死了不建议直接冷藏或冷冻，这样会造成螃蟹变质、发臭。螃蟹体内的毒素增多，同样是不能继续食用。所以我们可根据螃蟹数量，按照上述两种方法冷藏保存。
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