1、将材料，栗子、香芋、胡萝卜、香菜都切成细颗。
2、把栗子、香芋、胡萝卜、香菜放在猪肉末里，加入蚝油，酱油，盐、糖、胡椒粉。
3、所有材料拌好后再加上淀粉再拌均匀。
4、取饺子皮，放上适量栗子香芋猪肉馅料。
5、把饺子包成自己喜欢的形状。
6、用沸水加点盐与油，把栗子香芋饺子煮至浮起，就是熟了。
7、煮好的栗子香芋饺子沾点酱油，香油就可食用。
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