1、培根一片，切成小块。
2、洋白菜用水浸泡洗净后，撕成小块，叶与茎分开放。
3、大蒜2瓣，拍碎切成沫。
4、锅内放一点点油，先把培根煎熟。
5、然后盛出。
6、重新放油，油热后，先把厚的茎部分到入，煸炒至稍软，再到入叶的部分。
7、放入培根，适量盐，小半勺糖，一勺老醋，出锅前放入蒜沫。
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