1、花甲放水里清洗干净。(可提前一天买回来泡一个晚上)
2、配料切好备用。
3、热锅冷油下入大蒜、生姜、小葱、洋葱炒出香味。
4、倒入花甲。
5、花甲炒开放入青红椒。
6、放适量盐调味。
7、放胡椒粉。
8、放适量味精。
9、最后放一勺蚝油炒匀即可出锅装盘。
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