白燕窝的做法与吃法

1、炖雪梨吃。可以将白燕窝和雪梨同炖，可以养阴生津、养颜清火。先准备好适量的白燕窝和一个雪梨、些许冰糖。将雪梨清洗干净之后，切成小块，放到榨汁机里面榨成果汁。将白燕窝加水泡开。接着，将泡发的白燕窝和雪梨汁放到锅子里面，加水炖煮半个小时，再加入冰糖就行。

2、炖虫草吃。白燕窝还可以和虫草同煮，可以起到滋阴补气的功效。先将燕窝放到盆子里面，加入大量的清水泡开。将虫草和红枣清洗干净之后，放到锅子里面，加入冷水煮开，再加入白燕窝，一起炖煮半个小时即可。也可以在里面加入些许冰糖，味道更好。

3、煮粥吃，白燕窝还可以用来煮粥吃，可以和纯牛奶、或者椰子粉一起煮粥吃。先将燕窝加水浸泡，将大米清洗干净之后，加清水煮开，再用小火煮半个小时左右。将泡开的燕窝和纯牛奶一起放到锅子里面，用小火慢煮半小时左右，待到粥变得粘稠就可以了。