主料是柳叶鱼适量、三岛虾松适量，蜜汁烤肉酱适量、美奶滋芥末酱适量。
1、柳叶角洗净，均匀刷上蜜汁烤肉酱。
2、烤箱预热，放入柳叶鱼以180℃约烤8-10分钟，取出。表面撒上三岛虾松，食用时沾调匀的美奶滋芥末沾酱即可。
3、小贴士：购买柳叶鱼时，要表面上没有沾裏炸粉的才能做这道蜜汁柳叶鱼料，而表面沾裹上一层炸粉的柳叶鱼都是要直接拿来油炸的，因此选时要特别小心。
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