白丝瓜，有些地方叫水瓜。准备1-2个，去皮后切长条。
蚬肉洗净沥干水分。
锅中热油爆香蒜米。
把蚬肉倒入翻炒。
把水瓜倒入翻炒。
加入适量瘦肉去炒。
加入适量的盐。
盖上盖子焖一下。
待水瓜变软开盖加入适量生抽。
加少许鸡精即可。
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白丝瓜，有些地方叫水瓜。准备1-2个，去皮后切长条。
蚬肉洗净沥干水分。
锅中热油爆香蒜米。
把蚬肉倒入翻炒。
把水瓜倒入翻炒。
加入适量瘦肉去炒。
加入适量的盐。
盖上盖子焖一下。
待水瓜变软开盖加入适量生抽。
加少许鸡精即可。