几乎每个银屑病患者都会提出关于忌口的问题，但不同的医生的答复却不尽相同，让病人常感到无所适从。由于现代医学对银屑病的发病原因尚未完全阐明，所以对这个问题也就没有一个明确的答案。
但很多医生还是建议患者注意饮食的。从个人观点及病人的反馈等情况来看，“忌口”对银屑病患者来说还是大有必要的，尤其是酒类，海鲜，家禽类及牛羊肉，驴肉等都需要严格注意。水果，蔬菜，豆制品，猪肉则可以放心大胆的食用。
国内安徽医科大学的研究也证实了“忌口”的重要性。
其对确诊的有饮食情况记录的银屑病患者646例进行的分析认为：
1、饮酒、食物过敏、食动物油、食肥肉为发生银屑病饮食危险因素;食甜食、食瘦肉和食植物油可能防止发生银屑病作用。
2、饮酒、食动物油、食肥肉为男性发生银屑病的危险因素;食鱼虾和食物过敏在男女银屑病患者中存在差异。饮茶、食咸菜、大豆制品、蛋制品、食蔬菜及水果与银屑病的发生无关。而食鱼虾、肥肉、食动物油、饮酒、食物过敏等诱发银屑病。
