化学烧伤是指人体与酸碱等化学腐蚀品接触后，组织细胞受到侵害而脱水变性，造成的皮肤损害，甚至导致全身脏器受损，严重时可危及生命。化学烧伤损害程度与化学品的性质、剂量、浓度、物品状态、接触时间和接触面积的大小以及当时急救措施等有密切的关系，化学物质对局部损伤作用主要是细胞脱水、蛋白质变性，有的产热和加重损伤。化学烧伤不同于通常的热力烧伤，化学烧伤的自身因子与皮肤接触时间往往较热烧伤长。因此，某些化学烧伤可是局部很深的进行性损害，甚至通过创面的途径吸收，导致全身各脏器损害。
化学烧伤常常伴有化学品中毒，中小面积的化学烧伤能引起患者死亡，主要是因为中毒导致，如黄磷烧伤。由于化学毒剂的不同，在体内的吸收、储存和排泄也不一样，但多数经肝排解毒，由肾脏排出，因此临床上多见肝肾损害。化学烧伤蒸汽和烟雾可直接刺激呼吸道而引起呼吸道烧伤。受到化学烧伤后，明确化学物品的种类，可及时采用综合剂进行解毒和大量清水进行冲洗和稀释。
