以下食物和药材具有增强记忆力的作用：
1、菌菇类，菌菇类的食物具有营养脑细胞、提高记忆力的作用，常见的菌菇类食物包括香菇、平菇、金针菇等；
2、坚果类，其包括花生、瓜子、核桃、杏仁等。坚果是提高记忆力最有效的食物，但是坚果可引起血脂升高，因此不建议患有高血脂或者心脑血管疾病的人群常吃坚果提高记忆力；
3、粗粮，其包括小米、小麦、紫薯等。粗粮中含有丰富的维生素和纤维素，具有改善大脑记忆功能的作用；
4、中药，可包括银杏叶、人参等中药材，其也具有增强记忆力的作用；
5、水果、蔬菜、牛奶的食品都有不同程度的增强记忆力的作用。
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