随着生活水平的不断提高，有一类疾病越来越普遍，叫做高脂血症。高脂血症指的就是人体中血脂一部分成分出现升高，这些成分主要指的是甘油三酯升高、低密度脂蛋白胆固醇的升高和总胆固醇升高。在整个血脂家族中，特别重视的就是低密度脂蛋白胆固醇，因为这类胆固醇升高与动脉粥样硬化斑块的形成密切相关，容易进一步出现卒中、冠心病等慢性疾病。所以，低密度脂蛋白的升高有一定的原因，主要原因如下：第一、与饮食有一定的关系，比如日常不注意饮食结构，过多的高脂食物摄入会导致其升高。第二、和肝脏的合成也有一定关系，所以，有一部分人群是由于代谢紊乱出现的。第三、与基因也有一定的关系，有些家族性的高胆固醇血症患者里低密度脂蛋白再其出生时就处在很高水平，是基因调控所导致的。
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